气泡虾球

#气泡虾球#
气泡虾球配方：虾500g+玉米淀粉25g+土豆淀粉60g+面粉10g+泡打粉2g+油100g+清水15g+鸡蛋清3个
制作：搅拌配料+虾去头去虾线留虾尾，厨房纸巾吸水
制作要点：热油下锅，一定擦干虾不要有水。
油炸比较油腻，不能吃多5-10只就可以了

2022-05-14