超软又拉丝的炼乳小面包

家里没有面包的烤盘，我就用了这个平底烤盘。一开始把方子看错了，把全蛋液20克看成全蛋液了，把整个鸡蛋都打到面粉里了，自己又添加了将近20克的面粉.我刷了蛋液，放了黑芝麻。我家的烤箱温度偏高，上火170℃下火160℃烤20分钟，15分钟的时候就已经开始上色，我抓紧弄上了铝箔纸，但是下层还是烤过了。每个烤箱的温度不一样，还是针对自己家的温度脾气来。方子还是不错的，孩子很喜欢吃。

2022-05-14