可以吃的Mojito🍹芝士蛋糕｜留住夏天的味道

薄荷可以再多加一点，这点薄荷味道不是特别明显，只有吃到薄荷碎片的时候才有一点味道。薄荷切的不够碎，有点影响美观，下次用料理机打的再碎一点看看。
柠檬用的香水柠檬，因为怕酸柠檬汁也只把这一个香水柠檬的汁挤进去了，才20g，吃起来一点酸味都没有，下次多加一点好了。
朗姆酒不知道为什么我一喝就难受，尽管只加了20g，没吃出朗姆酒味但是胃还是觉得有点不舒服，下次换白葡萄酒试试。
饼干底一定要把饼干搞得稀碎，不然最后出来底很碎容易掉，还没有找到轻松打成渣的好方法，我用捣汁锤和擀面杖捣了半天也没足够碎。

2022-05-13