菠萝饭

蛋白蛋黄分离，火腿肠切碎，香葱切断。鸡蛋白和米饭先拌一起，油热下锅将火腿肠稍微翻炒，然后炒米饭，放盐和一丢丢黑胡椒炒匀。最后加入蛋黄翻炒，再放一点蚝油和菠萝炒一下出锅。

2022-05-13