五星推荐蔓越莓乳酪软欧包

做了一锅蔓越莓乳酪馅，一锅紫米乳酪馅。蔓越莓奶酪馅的冷冻了，没拍照。紫米馅是紫米+黑米+乳酪+奶粉+白糖。非常好吃。新良面粉吸水性差，我160的牛奶减掉15，用了145ml的牛奶，加上鸡蛋203。烤20分钟后再盖烤的锡纸的颜色我比较喜欢。

2022-05-13