午餐•2022年5月13日

#午餐•2022年5月13日#
液种面团：金像全麦粉70g，水70g，酵母1g冷藏一夜
主面团：白燕高粉155g，盐2.5g，鸡蛋46g，牛奶25g，蜂蜜52g，黄油25g，酵母1.5g
中下层180°25分钟

2022-05-13