自制咸蛋： 100%出油起沙的咸蛋

4.9号腌制的，几天前吃蛋黄还没有彻底腌透，我哦盐放多了，说饱和盐水边煮边放盐，我放了几斤盐，结果偏咸了，还好我这儿还不算热，33天左右打开蛋黄是宝石红了，棒极了

2022-05-12