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荔枝香辣烤鱼——北鼎烤箱食谱

二刷烤鱼头,给自己记录一下:藕在最下面,这次片切厚了,提前炒半熟,脆口。如果想面点儿,就得切薄片。酱汁:豆瓣酱:黄豆酱:番茄酱1:4:2,调料加入苹果醋,白糖,料酒,一点鱼露。不用放盐。很成功,绝绝子!谢谢!

2022-05-12