香煎巴沙鱼柳

博主的方子很好，只是我这个憨憨解冻鱼肉后忘记洗了，吃起来碱味特别重
【总结反思】
①目前的厨艺和厨具都不支持“裹淀粉煎”这个高难度的动作，以后看到这种类型自动替换炒或直接煎
②记得冲洗！！

2022-05-11