2022年05月11日

葱花无骨鸡腿肉

鸡腿肉洗净，生抽及料酒腌制10分钟。油锅上铺洋葱，葱段，老姜，小米椒。蒸两分钟后放入鸡腿肉并加入生抽蚝油。蒸15分钟（中途加入小番茄，葱花）。

下次试试加入蒜 蒸制时间变短些使口感更嫩。再试试加青柠增加清爽度。汤汁少些。

2022-05-11