红烧鱼腩

#午餐•2022年5月11日# 网上买的鮰鱼鱼腩做的，怕它腥，用料酒，生抽，姜，生粉腌了一个晚上，做的时候没有放盐，咸度够了。做熟颜色没有拍出来这么漂亮，孩子说还行，我觉得有点腻，鮰鱼比较肥，以后再也不买了，还是买瘦点的鱼腩比较适合做这个菜。偶尔吃一次还行吧。

2022-05-11