奶香大米糕

奶香大米糕：
1、200克大米，泡3小时，沥水后加入180牛奶，在料理机里打成米浆。
2、米浆中放入2克酵母，加适量白糖，2勺面粉，搅拌均匀后醒发至2倍大。
3、醒发后，搅动排气，倒入模具中二次醒发。
4、冷水开火，水开计时30分钟，闭火焖5分钟。
#奶香大米糕#

2022-05-10