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蔚蓝D天空 做过

早餐•2022年5月10日

【葡萄干牛奶吐司(面包机版)】
跟了我十几年的面包机(松下SD-PM105),记得当年面包达人都会人手一个,方便懒人好吃的吐司!搭配煎蛋/肉肉/果蔬,玩转三明治!#早餐•2022年5月10日#

2022-05-10

蔚蓝D天空

【吐司配方】面包粉250+糖20+盐3+冰牛奶175+黄油20+高糖酵母3+葡萄干50~100(可选)
【制作】除黄油酵母以外入缸,菜单12饺子皮面团揉面15分钟*2次,黄油放面团上方,酵母放专用格,果干放果料盒,菜单1吐司面包开始制作(记得勾选葡萄干)
【tips】如果高粉紧缺,可以替换50~100g中粉,前两次揉面中途检查含水情况(加牛奶或面粉),揉面会始面团变色,夏天一定记得用冰牛奶!

2022-05-10