巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

记录一下：
230度 17～18分钟 放烤箱最中间，最后两分钟热风。蛋糕中间略流心
下次要常温软化奶油奶酪1h以上，不要隔水加热/微波，以免奶油奶酪有颗粒
此方糖太少了，至少加10g吧
别放柠檬汁 我不喜欢

2022-05-09