啤酒棍

150g牛奶，250g面粉（包含50g全麦粉、20g芡实粉），3g酵母，3g盐、10g红椒粉、3g干披萨草，小美揉面2分钟，加黑芝麻20g、黄油20g，再揉1分钟。

放置15分钟，擀片、切、辊成圆棍。放置5分钟，180度，20分钟。

2022-05-09