秘制浓香烤鸡

鸡900g左右，海氏c40烤鸡模式，180℃（烤鸡模式最高温度）烤45分钟取出刷蜂蜜，再烤20分钟，最后五分钟要盯一下，防止烤焦。看着鸡在烤箱里边转边滴油真的太治愈了！

料汁调味很好，柠檬汁是点睛之笔，补了一点盐和牛至碎，鲜嫩多汁，味道很不错~

没想到最难的一步是固定烤叉，一定要找好鸡的重心😂如果鸡开膛不好固定，可以用牙签把肚子部分串起来。

btw，滴落在烤盘上的油会溅在烤箱四壁，要及时清理。

2022-05-09