超萌牛奶刀切小馒头【一口一个】

按方子1.3倍材料做的，糖放了30克，能吃出明显有甜味的，我觉得可以，就是还是没有那么光，要揉光真的蛮难的，还要继续努力，发酵55分钟，好像有点过了，馒头是很软，上气后开始蒸9分钟，闷了3分钟。

2022-05-09