会抖臀的古早蛋糕 （4、6、8寸方子）

第一次做古早，也是第一次用红曲粉，导致看不太清蛋白状态，有点消泡导致布丁层，也由于有点进水又复烤了10分钟。但是也很好吃哦😋。在考虑买一个固定模了。热油第一次直接用小奶锅热太久了，锅太厚了可能，看不出油丝，导致热的太久太久，面粉倒进去不是半熟，是直接焦炭成面粉疙瘩了哈哈哈哈哈哈哈哈
奶油就随便抹抹，还加了榴莲肉和奶酪加固形态。

2022-05-09