超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)

用的代糖，减重到75g；可能是面粉吸水性的问题，我后来又添加了12g淡奶油和15g的柠檬汁（亲测：可以适当多放柠檬汁，个人喜好偏酸的！还可以磨一些柠檬碎～
不知道为什么切的面不细腻，但是巨好吃！！跟我在英国买到的一个味道！！

2022-05-08