🔥叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️

腌制了整一天，用电饭锅焖煮之后又刷了层蜂蜜水，放在烤箱里烤了二十分钟。没买到梅头肉，用的是五花肉，不过口感不柴。
味道还行，和在店里吃的叉烧味道有五分像吧，下次买到叉烧酱再做一次应该会更好吃😋
PS：配方甜度不够，建议可多加20-30克白糖。喜欢甜口的可以多放点。

2022-05-08