老面包｜复刻童年的味道

方子非常好，甜度合适，拉丝，好操作，只一发，做起来也快。感觉并不是老面包，是现代面包，没有童年那个面包味道。儿时吃的那个面包，不拉丝，有点酸酸的那个味道。好方子，继续做。

2022-05-08