鸡枞菌炒肉丝（饭店厨师推荐的做法~）

1、炒蛋，盛出备用。
2、鸡枞菌小火油煎6分钟（时不时盖上锅盖），加蒜片炒，再加胡萝卜片、肉丝一起炒。
3、加盐、生抽、糖、老干妈豆豉酱一起炒，最后加鸡蛋炒完出锅。
Ps把原菜谱的蚝油替换为老干妈、糖，也巨好吃！
#鸡枞#

2022-05-08