吐司，奶香手撕面包，超级香浓

白燕高筋粉、燕子酵母10g（总怕发不起来，酵母每次都多加，个人习惯）、牛奶230（有点儿粘手，下次减量）。海氏C40烤箱，风炉按照食谱时间烤的，颜色略浅，下次稍微加5分钟试试。要做核酸，忽略观察，发的有点过，大概离盒口2.5cm，发了72分钟，没有出圆角。做了原味和加奶酥馅的两种。

2022-05-08