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网红粑粑糕

翻车作品
除了内在口感是粑粑糕,外在已经快成玛芬了。建议做过戚风的小伙伴还是用后蛋法吧,不然像我这样就是倒完油奶后直接消泡成汤状🙂没办法只能靠加粉量增加稠度,不然根本烤不了。
为了追消泡速度,搞得手忙脚乱,厨房也乱七八糟,第一次翻车成这样,也是第一次做烘焙到生气(戚风都没这么难搞)差点倒厕所里,最后是本着不浪费粮食的心搞完。
这个粑粑糕,我真的会谢!😀
ps:烤焦了点,味道凑合
#翻车现场#

2022-05-07