山药老鸭汤

味道不错，把家里剩下的白萝卜和山药一起炖。炖了一个半小时，中间还加了一次水。山药基本烂了，萝卜还行。撇了两次沫，最后的汤头非常清，鸭子基本也酥了，完全没有腥味。不过，把整个鸭子切块折腾了半个小时。。。如果没有切鸭子的过程，这道汤会愉快很多。#晚餐•2022年5月7日#

2022-05-07