米饼薄脆（剩米饭巧变小零食）

【★★★★☆】木薯米饼，晶莹剔透，比面粉的还要好吃😋

中午的剩米饭加上一点开水打成糊状，加上橄榄油，木薯淀粉，老冰糖粉，搅拌成糊状（比蛋糕湖稠一些，一块块往下掉），放进鸡蛋卷机子里。机子第一次刷油后，后面没有再刷#午餐•2022年5月6日#

2022-05-06