免洗凉皮，不成功都难

很棒的方子，一次成功。只不过我的澄面不够了，澄面和高筋面粉用1:1比例混合，再加两倍水做的。颜色口感俱佳。唯一美中不足是只有一个披萨盘，花了两倍的时间。

2022-05-06