儿时的回忆老蛋糕

按方子做的，木糖醇110（太甜），鸡蛋打发了，混合面粉的时候比较稠，害怕消泡没有太多搅拌。170℃10分钟160℃15分钟，整体瓷实，口感不好，感觉不成功，不知道问题出哪里。

2022-05-06