不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕

磕了第三次，终于不开裂了
把玉米粉全部换成了低粉
温度调节到了120度/1小时10分钟，150度10分钟，取出来还比较湿，又回炉160度烤了8分钟
下次直接改成150度15--20分钟试试
其他和上次一样没变化
放冰箱去了，明天尝下味道

2022-05-05