荷塘秋雨91 做过 不用揉面的蠢萌软面包 这款面包的配比非常的准确和合适,按照配方来做是不会有问题的。也没有揉面的过程,醒发非常的成功,最后我的面团实际上是有凹凸的,但是做出来的却比较平整。面包是原味面包的味道,有着微微偏咸面包上撒上了面粉,效果和糖霜的外观很像。还是比较成功的作品,后面还会继续做这款面包,直到驾轻就熟。 2022-05-04