直接法法棍（附详细整形过程图和割包图）

20220503版
原方做成4个小法棍（样子太壮其实不像棍…………）

1/ 整形：即使初步按压排气了，在最终搓长时也总有很多大气泡鼓起来在表面，不知道哪里没搞对……

2/ 割包：这四个都没有割成接近竖线的样子，虽然不知道不同割法有啥区别

3/ 出炉状态：
（前两个）预热40分钟+毛巾大法，撤掉毛巾+面团表面喷水+250度烤15分钟，加盖锡纸烤20分钟：表面最深的颜色都是浅棕色，耳朵没出来。

（后两个）预热+毛巾大法，撤掉毛巾+面团表面喷水+炉内喷水+250度烤25分钟：表面有局部深棕色，有明显麦香味，耳朵没出来。

4/ 晾凉状态：
（前两个）表皮超软，内部组织略湿润（切开时刀子有点不干净，感觉没熟透），但是也很好吃。
（后两个）表皮超软，内部组织柔软，出炉晾凉就吃的话这个版本更好吃。

5/ 气孔：两个版本都没有均匀大气孔，全都是小气孔

6/ 第二天状态：
只要用塑料袋包好，都还是很柔软～

2022-05-04