椰丝牛奶小方

#椰丝牛奶小方#
步骤1:准备好食材，牛奶500克，玉米淀粉80克，糖25克，椰蓉适量
步骤2:准备好一个耐热容器，撒一层椰蓉，出锅用
步骤3:把玉米淀粉与100克牛奶搅拌均匀，余下牛奶与糖倒入锅中中小火慢慢加热直到沸腾，需要搅拌一下
步骤4:锅中牛奶沸腾把淀粉倒入，边倒边搅拌，注意一次性倒入搅拌来不及，需要一边倒一边搅拌，搅拌速度要快，五秒即便定型膏状
步骤5:出锅倒入放好椰丝的容器，晾一下，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时，就可以切丁撒上椰蓉啦

2022-05-04