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YS-9 做过

老上海味道——香脆芝麻球开口笑(烤箱版)

这次用了花生油,糖60克,苏打粉和泡打粉各1.5克,粉类过筛加入,其他料量和做法都和方子一样,风炉165度13分30秒,主要是看上色情况而定,这次的味道比前几次都好吃,还是花生油香,60克糖也正好,前几次减了糖,味道要差一点点。

2022-05-04