发豆芽

发豆芽

1、绿豆100克，放在干净的碗里，注入开水，没过绿豆，24小时后，绿豆发出小芽。（图一）
2、厨房纸铺在沥水篮上层，把绿豆平铺在纸上，盖上一块湿布，上面压重物，放在干燥阴凉通风不见光的地方。（图二三四）
3、每天浇水一次，5天，收获。不要等到豆芽长叶子，根据情况，及时收获。稍微有点变红和长叶子，不影响吃，口感也没有问题。（图五）

#发豆芽#

2022-05-03