2022年05月03日

剩米饭的再利用:米果
材料:剩米饭、水、2个鸡蛋、白砂糖和盐少许
做法:
1.100g剩米饭和80g水放入榨汁机搅拌成糊状
2.2个鸡蛋取蛋清，加入5g白砂糖和1g盐，打发至奶油状
3.米饭糊和打发好的蛋清混匀，放入裱花袋，在烤盘上挤出一根根小条
4.烤盘放入预热好的烤箱，120度烤90分钟，烤完冷却即可享用啦～
一捏就碎，香酥可口，满屋米香～

2022-05-03