皮薄如纸的韭菜馅饼|免揉面法

面粉300，温水270，盐适量。用筷子分三次搅拌，每次间隔10分钟左右。醒面一个小时以上（我是晚上做好，常温保存，第二天早上包的）。面板上多放面粉，把面团分成六个面剂。#早餐•2022年5月3日#

2022-05-03