笨红-8 做过 纯正松软的老式大饼干 按方子做了一份的量,感觉面粉太干了,揉不成团,我是用了四个蛋黄,两个全蛋(鸡蛋都是大个的),然后又加了40毫升的鲜奶,面团刚好成团,还是略偏干,先做的整形切割,然后再入预热好的烤箱,海氏I7烤箱180度25分钟,颜色基本没变,又加了两个五分钟,颜色基本满意,尝了一块,感觉不是我的菜,跟小时候的饼干完全不搭噶 2022-05-03