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【视频食谱】酵母版脆脆华夫饼

这个方子也太棒了吧,外酥里嫩,简单快捷,是我用过的最好吃的华夫饼方子了!!!
按照方子可以做3大个➕两小瓣。家里黄油只剩42g,全部用了,所以减少了了黄油的用量。糖用的是代糖大概20-25g之间,酵母粉用了3g的耐高糖1g的普通酵母,牛奶300g是用30g奶粉加水兑的,面粉是用普通面粉蒸15分钟,然后头天晚上将材料混合好冷藏,第二天起来回暖至室温做的。
真的非常简单方便又好吃了,以后华夫饼都用这个方子做了!#外酥里嫩#

2022-05-03