亲子

亲子蛋糕：
妈妈做蛋糕，宝贝裱花🌸
小疏漏：
应该要等蛋糕胚子冷却后再裱花，否则奶油就都化掉了，就像照片中这样，会不成型。 #亲子#  #蛋糕蛋糕🍰#
奶油使用的是雀巢淡奶油250ml，打发奶油时注意碗要放在冰水里，否则打发过程导致加热后不容易成型。

2022-05-03