生煎包

第一次做，面皮用的中筋粉，馅儿的调配比例参照了方主。可能边工作边发面，感觉一发发过头了。肉馅儿没有汁水，不知道皮冻要多少比例才够，下次馅料还是多加水得了

2022-05-02