寿司

记录一下材料，黄瓜，梅林午餐肉，鸡蛋，自制酸甜萝卜，拌饭素，番茄酱。制作:蒸米饭用了1/3圆江米，2/3稻花香大米，洗米后浸泡半小时，加少许盐，少量稻米油，蒸米饭加水比平时略少，米饭蒸好后闷五分钟，趁热拌入寿司醋，拌饭素一丢丢白糖，放置温热开始做卷，五一小长假给明天一日游做准备

2022-05-02