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冰河三三 做过

焦糖布丁蛋糕(详尽版)

焦糖加一点点水用微波炉转到焦糖
方子×1.5的量烤了个8寸
布丁层没减糖
戚风层减了十来克(蛋白和蛋黄糊各半吧)
甜度刚好嘻嘻
就是布丁层略薄 下次可以按×2的量

2022-05-02