2022年05月02日

凉拌鸡丝
鸡胸肉凉水下锅，放入姜片、料酒、花椒煮20分钟后捞出过凉白开，待鸡肉放凉沥干水分，撕成细丝
调味汁：准备蒜末、小米辣、黑芝麻，烧热油浇上，放入盐、糖、生抽、蚝油，调料搅拌均匀后和鸡丝拌匀，放入香菜末稍加搅拌即可，清爽可口

2022-05-02