超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』

按up主配方*0.4做了十个蛋挞皮，每个蛋挞皮25g。建议面团切片压平后先冷藏半小时再上模具。我做第一批的时候切片压平完就直接上模具了，面团和黄油已经软化影响操作，第二批是用的冷藏一晚上的切片蛋挞皮上模具，效果好很多。成品图都是第二批的效果，比第一批好很多。

2022-05-02