Sweet-0606 做过 吐司,奶香手撕面包,超级香浓 很久没做吐司了,今天没做好!记录一下:下管温度200度°,上管190度°。总结:上管温度有点低。下次上下管温度200度°试一下。感觉发酵时间够了,还是没烤成直角,上面上色也不完美,估计是上管温度的关系!继续努力! 2022-05-01