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Sweet-0606 做过

吐司,奶香手撕面包,超级香浓

很久没做吐司了,今天没做好!
记录一下:下管温度200度°,上管190度°。
总结:上管温度有点低。下次上下管温度200度°试一下。
感觉发酵时间够了,还是没烤成直角,上面上色也不完美,估计是上管温度的关系!
继续努力!

2022-05-01