日式雪甜白烧红豆包

喜欢老师的方子！
🍭因为家里还有剩下的大米粉，就换掉了方子里30%的高筋。但是没考虑到吸水性问题，面团略稀了
🍭豆沙馅儿偷懒了用的市售
🍭最后想提问表面上色深的话会不会是因为我浮面撒多了…上火150最后两分钟冲过去盖了锡纸，感觉再调低的话会不熟

🍭感谢菜谱！
#晚餐•2022年5月1日#

2022-05-01