五香酱牛肉

买了2斤4两的牛键。才发现没有用量？！😱
参照了做过的厨友的经验，综合了一下。味道有点淡！作者说炖2-3小时，我炖了2小时，筷子一戳很轻松，静置了24小时后，觉得有点烂，下次可以用1.5小时试试

2022-05-01