蒜蓉粉丝蒸大虾

色香是有了，但味儿不对。家里的黄酒一直当成料酒用，赶时间只腌了十来分钟，为了吃的方便，虾都去壳了，担心没味道，上锅蒸的时候又浇了一勺生抽。我觉得最大的失败在于蒜蓉没弄好，糊了，而且很少，导致蒸出来的虾我感觉还有些腥味。不过最后都吃完了，我给倒了点酱油蘸着吃

2022-05-01