蜂蜜脆底小面包(一次发酵)

用了山茶花，面应该是揉到手套膜了，反正黏糊糊、拿不出手来那种之后又揉了很久🥲🥲
组织特别好！方子比例也好！
但不知道为啥，不脆底呢？

2022-04-30