午餐•2022年4月30日

蚕豆酥#午餐•2022年4月30日#
春天的味道
蚕豆挑嫩绿的做出来的色味才好。把蚕豆去皮洗净煮熟透后压成泥状，加入少许：盐、五香粉、黄油，少少许白糖，拌匀，放进保鲜盒中稍微压紧一点，表面刮平可以了，放进冰箱冷藏一小时以上定型，吃的时候拿出来切成小块就可以了，入口清新 细腻 。这个简单快捷，饭桌上可以当冷菜的。
疫情期间不能出游踏青，那就在家制作春的颜色吧！

2022-04-30